Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог библиотеки ВГИК (на русском языке) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог библиотеки ВГИК (на русском языке)
Диссертации
Аналитическая роспись статей журналов по киноведению
Аналитическая роспись статей литературных и технических журналов
Электронный каталог библиотеки ВГИК (на иностранных языках)
Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитическая роспись статей журналов по киноведению (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЕДА<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/З-378
Автор(ы) : Зауали Лилия
Заглавие : Исламская кухня
Выходные данные : М.: Новое литературное обозрение, 2008
Колич.характеристики :224 с.: ил.
Серия: Культура повседневности
Примечания : Примеч.:с.202-204. - Индекс рецептов:с.205-213.
ISBN, Цена 978-5-86793-549-8: 150.00 р.
УДК : 641 + 295 + 39 + 902.7 + 9(5)
Предметные рубрики: Общественное и домашнее питание
Ислам
Ислам-- Мусульманство
Быт
Этнография
История
Географич. рубрики: Азия-- Быт.История одежды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кускус--шашлык--мулухийя--исфандж аль-кулла:баба в кувшине--рукак аль-кабис:блины из крахмала--сахна--сибаг--млухия тунисская--рецепт--кулинария--еда
Аннотация: Автор представляет гастрономическую культуру исламского мира, объединившую самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую...Речь идет о культуре мусульманских праздников (Рамадан) и "путешествии вкусов" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утончённой и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне "Тысячи и одной ночи"...Но история кухни становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам и почти основным содержанием книги. Для любителей истории быта и нравов.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 391/Т 338
Заглавие : Теория моды: Одежда. Тело. Культура : международный журнал. Вып.21
Выходные данные : М.: НЛО, 2011
Колич.характеристики :335 с.: цв.ил. (вкл.), рис., фот.
Серия: Журнал изд. в рамках проекта "Культура повседневности" - осень (№ 21) 2011
Примечания : Библиогр. и примеч. в конце ст.
ISBN, Цена 5-86793-472-1 (Вып.21): 250.00, 250.00, р.
УДК : 391 + 37.01 + 613
Предметные рубрики: Быт.История одежды
Культура. Просвещение --Россия --СССР --За рубежом
Культурология
Гигиена и санитария
Содержание : Слова на ткани: путь эгалитаризму/ Ю. Демиденко. Герменевтика маскарадного костюма/ К. Маккуилин. Текстильный бестиарий Рауля Дюфи/ М. Блюмин. Ивановский агитационный текстиль. Орнамент и надписи/ Г. Караева. Одежда - средство пропаганды. / Ж. - М. Аткинс. Скверные шляпы/ К. Хьюз. Безумные шляпники, или Как ртуть подвижная мода и устойчивые токсины/ Э. - М. Дэйвид. Питомцы на шее: живые и "совсем как живые" животные в моде 1880 - 1925 годов/ Дж. Лонг. "Как интересно он умирает!"/ Линор Горалик. Золотой век гастрономической литературы/ П. Ори. Бонд не был гурманом/ Э. Биддалф. Плюс десталинизация всей еды../ Н. Лебина. Кулинария как хобби в России/ С. Петров. Экзотические сожаления/ Кс. Щербино. О типологии происхождения русских головных уборов/ К. Бабаев. Георг Зиммель: оживающая мода/ А. Марков. Красноармеец вместо розы: текстиль для советского человека/ Т. Каратеев. Болезненная худоба/ М. Хачатурьян. Хорошо забытое старое?/ К. Гусарова. Ошеломляющий шик: знаменитости и гламур в современной России/ Дж. Барлетт. Код Dior/ Е. Игумнова. Упражнение в цвете/ Б. Нейман. Александр Маккуин. Первозданная красота/ А. Маккуин. Наивность имперского девертисмента/ Кс. Щербино. Кит в мешке/ Кс. Щербино.
Аннотация: "Теория моды" - журнал, ориентированный на академическое исследование моды, но это не скучный альманах по истории костюма, поскольку основные темы связаны с актуальными вопросами моды в широком социальном контексте. Авторы размышляют о символическом языке моды в таких неожиданных ракурсах как телесное, визуальное восприятие, перформанс, массовая культура. история идей, политика, экономика. Номер открывает "Письмо редактора", в котором освещены темы публикаций. Раздел "Одежда" представляет материалы в рубрике "Текст и текстиль": "Слова на ткани..." (Ю. Демиденко), "Герменевтика маскарадного костюма..." - балы художников в СПб. Академии художеств (К. Маккуиллин), "Текстильный бестиарий Р. Дюфи" (М. Блюмин), "Ивановский агитационный текстил..." (Г. Карева), "Одежда - средство пропаганды..." - восточно-азиат. война 1931-1945 гг. (Ж.М. Аткинс). раздел "Тело" предлагает статьи в рубрике "Жертвы моды": "Скверные шляпы" (К. Хьюз), "Безумные шляпники", или Как ртуть подвижная мода..." (Э.М. Дейвид), "Питомцы на шее: живые и "совсем как живые" животные в моде 1880-1925 г." (Д. Лонг), "Как интересно он умирает! "Недуг" как составляющая актуального образа" (Л. Горалик). Раздел "Культура" посвящён еде, которая тоже подвержена моде: "Золотой век гастрономической литературы" (П. Ори), "Бонд не был гурманом" Археология диеты Д. Бонда" - Я. Флеминг и его вкусовые пристрастия (Э. Биддалф), "Плюс десталинизация всей еды...(Вкусовые приоритеты хрущёвских реформ..."(Н. Лебина), "Кулинария как хобби в России. Попытка истор. очерка" (С. Петров). Рубрика "Практика моды" содержит беседу К. Щербино с японским дизайнером Аои Коцухирои "Эстетические сожаления", а рубрика "Музейное дело" - работу К. Бабаева "О типологии происхождения русских головных уборов". Раздел "Книги" рецензирует следующие издания: "Философия культуры" Г. Зиммель ("Георг Зиммель: оживающая мода", А. Марков); "Развитие анорексии" М. Дарман ("Болезненная худоба", М. Хачатурьян); "100% Иваново. Агитац. текстиль 1920-1930гг.." сб. ("Красноармеец вместо розы...", Т. Каратеева); "Ретро: "возрожденческие" культурные практики" Э. Гаффи ("Хорошо забытое старое?", К. Гусарова); "Знаменитости и гламур в соврем. России..." сб. ("Ошеломляющий шик: знаменитости...", Д. Бартлетт). Раздел "События" завершает номер и традиционно знакомит с мировыми выставками: "Диор под знаком искусства" ("Код Dior", Е. Игумнова), "Движение цвета: ис-во и мода Сони Делоне" ("Упражнение в цвете", Б. Нейман), "Ал-р Маккуин. Первозданная красота" (Б. Нейман), "Альтернативная мода до прихода глянца 1985-1995" ("Наивность имперского дивертисмента", К. Щербино), "Ис-во моды и идентификация" ("Кит в мешке", К. Щербино). Журнал адресован всем, кто серьёзно интересуется модой в теории и на практике, кто изучает историю костюма или готовится стать профессионалом в модной индустрии, а так же студентам и преподавателям профильных вузов.
Экземпляры :КИЗО(1)
Свободны : КИЗО(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Фрумкина, Ревекка
Заглавие : Объяснение в любви
Место публикации : Теория моды: Одежда. Тело. Культура: международный журнал/ гл. ред.: В. Стил ; шеф - ред.: Л. Алябьева ; ред.:: М. Людковская, А. Красникова. - М.: НЛО, 2006. - Вып.03. - С. 491 - 498: рис. - ISBN 5-86793-472-1 ( Вып. 3) (Шифр 391/Т 33-555939). - ISBN 5-86793-472-1 ( Вып. 3)
УДК : 64
Предметные рубрики: Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): xx в.--рецензия--еда.итальянское счастье
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 391/Л 41
Автор(ы) : Лебина, Наталия
Заглавие : Плюс десталинизация всей еды.. : Вкусовые приоритеты хрущевских реформ: опыт историко-антрологического анализа\
Место публикации : Теория моды: Одежда. Тело. Культура: международный журнал/ гл. ред.: В. Стил ; шеф - ред.: Л. Алябьева ; ред.:: А. Красникова, Т. Григорьева. - М.: НЛО, 2011. - Вып.21. - С. 213 - 242: фот. - ISBN 5-86793-472-1 (Вып.21) (Шифр 391/Т 33-794139). - ISBN 5-86793-472-1 (Вып.21)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 391 + 37.01 + 64
Предметные рубрики: Быт.История одежды-- Кулинария --CCCР
История культуры --СССР
Географич. рубрики: СССР-- Быт.Одежда-- Кулинария, 1950-е - 1960-е гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): еда--1950-е гг.--1960-е гг.--книга о вкусной и здоровой пище--кукуруза--социализм--советская--дефицит
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 391/П 30
Автор(ы) : Петров, Сергей
Заглавие : Кулинария как хобби в России : Попытка исторического очерка
Место публикации : Теория моды: Одежда. Тело. Культура: международный журнал/ гл. ред.: В. Стил ; шеф - ред.: Л. Алябьева ; ред.:: А. Красникова, Т. Григорьева. - М.: НЛО, 2011. - Вып.21. - С. 244 - 249. - ISBN 5-86793-472-1 (Вып.21) (Шифр 391/Т 33-794139). - ISBN 5-86793-472-1 (Вып.21)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 391 + 002.7
Предметные рубрики: Быт.История одежды-- Кулинария, 2000-е гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): еда--1980-е гг.--1990-е - 2000-е гг.-- "хлеб&соль"--едим дома!(телепрограмма)
Аннотация: Отечественные журналы и ТВ о кулинарии - "Хлеб&Соль", "Афиша-Еда" и др.
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 7(09)3/Д 20-331708062
Автор(ы) : Даркевич В.П.
Заглавие : Народная культура средневековья: светская праздничная жизнь в искусстве IX - XVI вв. : монография
Выходные данные : М.: Наука, 1988
Колич.характеристики :344 с.: ил.
Коллективы : институт археологии АН СССР
Примечания : Библиогр. в конце глав. Ил.: с.235-392 (ч./б.).
ISBN, Цена 5-02-009399-8: 296.00, 296.00, р.
УДК : 7(09)3 + 909"4-14" + 9(4) + 37(09) + 902.7 + 792(09) + 394 + 397 + 791 + 74(09)
Предметные рубрики: Искусство-- История --Европа, IX -XVI в.
Средние века-- История --Европа, IX -XVI в.
История культуры, IX -XVI в.
История-- Средние века --Европа, IX -XVI в.
Этнография.Этнология
Театр-- история
Общие обычаи-- Клятвы.Еда.Церемонии-- Ярмарки.Рыцарство.Дуэли
Фольклористика --Зарубежные страны
Народные увеселения -- Празднества, IX -XVI в.
Графика-- история, IX -XVI в.
Географич. рубрики: Европа-- Искусство-- История , IX -XVI в.
Европа-- История-- Народные увеселения. Празднества, IX -XVI в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материальная культура
Аннотация: Монография посвящена праздничной культуре средневековья. Главными источниками послужили произведения изобразительного искусства - романская и готическая скульптура, художественное ремесло, миниатюры рукописей. Их исследования дают возможность проникнуть в живую полнокровную действительность той эпохи. В издании четыре части. Часть 1: "Жонглёры" (вошли также другие цирковые жанры: эквилибристы, Дрессировщики, фокусники, кукольники); часть 2: "Народ на площади" (танцы, ряженые, календарные празднества, состязания и игры). Часть 3: "Карнавал" (шуты, праздники дураков, процессии). Часть 4: "В мире антиномий" (противоречий; слуги сатаны, апология скоморошества, музыка и танцы: оппозиция добра и зла). Автор придерживается "широкой интерпретации понятия "народная культура" (в данном случае светская праздничная культура, которая так или иначе являлась достоянием всех людей той эпохи". Для историков, искусствоведов, археологов и более широкого круга читателей, интересующихся средневековьем.
Экземпляры :КИЗО(1)
Свободны : КИЗО(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)