Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог библиотеки ВГИК (на русском языке) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог библиотеки ВГИК (на русском языке)
Диссертации
Аналитическая роспись статей журналов по киноведению
Аналитическая роспись статей литературных и технических журналов
Электронный каталог библиотеки ВГИК (на иностранных языках)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное и домашние питание<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 394/395/Б 734
Автор(ы) : Богданов Игорь
Заглавие : Лекарство от скуки, или История мороженого
Выходные данные : М.: Новое литературное обозрение, 2007
Колич.характеристики :192 с.: ил.
Серия: Культура повседневности
Примечания : Библиогр.: с.182-185. Тем.-им. ук.: с.186-190. - Приложение №1-2 (стихи и проза о мороженом) :с.156-179. Хроника:с.180-181.Первая обложка:исп. работа Н.М. Чернышева "Мороженщица" (1928г.)
ISBN, Цена 5-86793-536-1: 100.00 р.
УДК : 394/395 + 902.7 + 9(47) + 641 + 9(47)2"1930-1940"
Предметные рубрики: Быт
Этнография.Этнология
История
Общественное и домашние питание
Географич. рубрики: Российская Федерация-- история, XX в.
СССР-- история
СССР-- Быт.Одежда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство--ленинградский холодильник --этикетка--плакат--главхладпром--ссср--айсберри
Аннотация: Историю самого популярного лакомства автор прослеживает с III тысячелетия до н.э., когда в Древнем Китае начали готовить замороженные десерты. Он приводит много фактов из "мировой истории мороженого" (как ел мороженое император Нерон, какие десерты подавали на свадьбе Екатерины Медичи, как эскимо завоевало Америку), но главный сюжет книги - "приключения" мороженого в России. Рассказывается, как совершенствовалось производство сладкого продукта, полюбившегося ещё Екатерине I, как попали в Россию французские рецепты мороженого, как оно готовилось кустарями-одиночками и как в 1930-х годах в СССР появились первые фабрики по изготовлению мороженого. Завершается книга небольшой антологией - стихи и проза о мороженом. Автор сумел описать историю не просто лакомства, но настоящего "лекарства от скуки". Для любителей истории быта и нравов.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9(47-2)"Москва"/Р 823
Автор(ы) : Рубинов А.
Заглавие : История трёх московских магазинов
Выходные данные : М.: Новое литературное обозрение, 2007
Колич.характеристики :336 с.: фот.
Серия: Культура повседневности
ISBN, Цена 5-86793-519-1: 150.00, 135.00, р.
УДК : 9(47-2)"Москва" + 9(47)1 + 39 + 641 + 9(47)2"19"(003)
ББК : Т3(5Ту)0-22
Предметные рубрики: Города-- История --Москва
Быт.История одежды
Общественное и домашние питание
Мемуары, дневники, письма
Географич. рубрики: СССР-- Быт.Одежда
СССР-- история-- Города --Москва
Аннотация: Книга известного журналиста написана на основе многолетних разысканий в архивах, наполнена неожиданными сведениями и незнакомыми фактами о самых знаменитых магазинах Москвы - "Елисеевском", ГУМе и "Кремлёвке". В книге, написанной в жанре журналистского расследования, рассказывается о быте купцов XIX века и о нравах советской номенклатуры; публикуются секретные документы и результаты дерзких журналистских экспериментов; объясняется, зачем братья Елисеевы торговали апельсинами, где можно было в советские времена приобрести чёрную икру и как директор магазина мог остаться без головы; приводятся описания громких скандалов и аккуратно воссоздаются мельчайшие подробности истории этих магазинов столицы. Для любителей истории быта и нравов.
Экземпляры : всего : КИЗО(1), АБ(1)
Свободны : КИЗО(1), АБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/М 15
Автор(ы) : Макаревич Андрей
Заглавие : Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем : книга-фотоальбом
Выходные данные : М.: КоЛибри; СПб.: Азбука-Аттикус, 2011
Колич.характеристики :208 с.: фот. цв.
Примечания : Список фильмов: с.207. - Список фильмов: с.207.
ISBN, Цена 978-5-389-01897-6: 503.00, 503.00, 512.88, р.
УДК : 641 + 778.5с/р(091) + 779
Предметные рубрики: Общественное и домашние питание
Рецензии на художественно-игровые фильмы советского кино и кино России с 1991 года
Фотография
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белое солнце пустыни(худ.)--бриллиантовая рука(худ.ф.)--война и мир(худ.ф.)--дневной дозор (худ.ф.)--зимняя вишня(худ.)--ирония судьбы или с легким паром(худ.ф.)--кукушка (худ.ф.)--любовь-морковь (худ.ф.)--москва слезам не верит(худ.ф.)--о чем говорят муждчины(худ.ф.)
Аннотация: В этой совершенно необычной поваренной книге вы найдёте рецепты наших национальных киноблюд - тех, которые готовили, ели или просто упоминали герои отечественных культовых фильмов, таких как "Берегись автомобиля" или "Белое солнце пустыни". Легендарный музыкант и знаток кулинарии Андрей Макаревич комментирует происходящее с отменным вкусом, знанием дела и юмором. Попутно он делится своими вкусными секретами с читателями, призывая их к сотворчеству и импровизации. Подарочное издание адресовано широкому кругу поклонников кино и кулинарии.
Экземпляры : всего : ХР(1), АБ(1)
Свободны : ХР(1), АБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 792.8.05:3/С 50
Автор(ы) : Смирнова, Авдотья, Толстая, Татьяна
Заглавие : Кухня "Школы злословия" : сборник интервью и кулинарных рецептов
Выходные данные : М.: Кухня, 2004
Колич.характеристики :351 (+10) с.: фот. цв.
Примечания : Обложка: на лицевой стороне -фото Авторов (М. Вылегжанин).На лицевом клапане - алфавитный список гостей "Школы...". На клапане оборота - меню.
ISBN, Цена 5-98793-005-7: 755.00, 755.00, р.
УДК : 792.8.05:3 + 792.8(47) + 792.8.05:3"Школа злословия" + 641
Предметные рубрики: Телевизионная публицистика. Хроникально-документальное кино-- Информационные передачи "Новости", "Время". Событийный репортаж
Телевидение России
Виды телевидионных телепередач-- Школа злословия
Общественное и домашние питание
Аннотация: В этой книге собрано более 70 кулинарных рецептов и 67 интервью самых разных знаменитостей, побывавших в программе "Школа злословия". Скорее всего, это беседы на самые разные темы, включая кулинарные. Одними разговорами сыт не будешь и авторы решили скрестить экран с очагом: у каждого гостя взяли рецепт его любимого блюда. Всегда интересно, что человек ест и как соотносится выбранное блюдо с его характером. Беседы сокращены - оставлено самое интересное, но добавлено то, что не попало при монтаже и не прозвучало с экрана. Книга разделена на четыре части, внутри каждой соблюдён алфавитный порядок. Звания и титулы гостей соответствуют не официальной табели о рангах, а тому, какими они нам видятся. Для широкого круга читателей и телезрителей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 778.5И/Г 183
Автор(ы) : Гамильтон, Оливер
Заглавие : Кинококтейли: Классические коктейли из классических кинофильмов : книга - альбом
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :176 с.: ил.
Перевод издания: Hamilton Oliver Star coctails. -2009
Примечания : Указ. коктейлей: с. 173-174; Указ. фильмов: с. 175. - На форзаце и нахзаце книги изображены копии киноплакатов Голливуда
ISBN, Цена 978-5-389-01155-7: 605.00, р.
УДК : 778.5И + 641 + 778.5 + 779
Предметные рубрики: Зарубежное киноискусство-- Общий отдел
Общественное и домашние питание
Кино
Фотография
Аннотация: "Кинококтейли", это иллюстрированная коллекция изысканных напитков, прославленных в легендарных фильмах "золотой эры" Голливуда. Это собрание лучших классических коктейлей, изучив которые можно изобретать собственные. Рецепты просты и потребуют минимум подготовки; многие из них не теряют популярности уже десятилетия. Большая часть коктейлей подаётся с необычной "закуской" - это эпизоды знаменитых фильмов, герои которых увлекаются, а часто и злоупотребляют крепкими спиртными напитками. Среди упомянутых лент - "Завтрак у Тиффани", "Касабланка", "В джазе только девушки", "Казино "Рояль", "Вне поля зрения", в которых блистательно сыграли такие звёзды кино, как Одри Хепберн, Мэрилин Монро, Хэмфри Богарт, Джордж Клуни, Дэниэл Крэйг и многие другие. Для любителей "кинококтейлей".
Экземпляры : всего : АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)