Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог библиотеки ВГИК (на русском языке) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог библиотеки ВГИК (на русском языке)
Диссертации
Аналитическая роспись статей журналов по киноведению
Аналитическая роспись статей литературных и технических журналов
Электронный каталог библиотеки ВГИК (на иностранных языках)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   39
   Л135

    Лаврентьева, Е. В.
    Культура застолья ХIX века: Пушкинская пора / Е.В. Лаврентьева. - М. : Терра - Книжный клуб, 1999. - 320 с. - (Русский дом). - Библиогр.: с. 139-144. - В кн. также включ. гл. из кн. Брилья-Саварена "Физиология вкуса", "Гастрономические и застольные отметки"... П.А. Вяземского, материалы из период. изд. и поварен. кн. нач. XIX в. - Тираж Б.т. - ISBN 5-300-02426-0 (в пер.) : 49.74 р.
На пер. авт. не указан
УДК
39^V3
9(47) "18"^V3
641^V3
Рубрики: Этикет русский, 19 в.
   Дворянство в России--История, 19 в.
   Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
2.
   641
   М69

    Михайлов, Владимир Сергеевич.
    Культура питания и здоровье семьи [] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина, Н. П. Могильный. - М. : Профиздат, 1987. - 206 с. : ил., табл. - Б. ц.
УДК
641^V3
Рубрики: Гигиена питания
   Кулинария--Рецептура


Доп.точки доступа:
Трушкина, Л. А.; Могильный, Н. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
   641
   М69

    Михайлов, В. С.
    Растения на вашем столе [] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина. - М. : Сов. Россия, 1989. - 136 с. : ил. - 100000 экз. экз.. - ISBN 5-268-00281-3 (в пер.) : 2.00 р.
УДК
641^V3
Рубрики: Пищевые растения
   Кулинария--Рецептура


Доп.точки доступа:
Трушкина, Л.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
   641
   М69

    Михайлов, В. С.
    Растительно-молочно-яичные блюда [] / В.С. Михайлов, Н.Р. Успенская, А.Д. Игнатьев. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 208 с. - 300000 экз. (1-й з-д 1-70 тыс.) экз.. - 0.85 р.
УДК
641^V3
Рубрики: Кулинария--Рецептура


Доп.точки доступа:
Успенская, Н.Р.; Игнатьев, А.Д.
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
   641
   О-664

    Орлова, Ж. И.
    Обед за полчаса [] : [Рецепты блюд] / Жанна Орлова. - М. : Моск. рабочий, 1989. - 224 с. - (Семейный круг). - 100000 экз. экз.. - ISBN 5-239-00902-3 : 0.75 р.
УДК
641^V3
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)